Menu
Tata blend là dòng cà phê hạt rang/xay thuộc thương hiệu VCU. Cà phê được rang mộc 100%, không tẩm trộn, nhằm giữ trọn được hương vị nguyên bản, đặc trưng của vùng trồng, giống loài.
Đối với sản phẩm Tata blend, hay còn gọi là cà phê phối trộn. Không phải để chỉ dòng cà phê trộn, tẩm bơ; mà được dùng để nói về cà phê nguyên chất được mix giữa Robusta và Arabica theo tỷ lệ nhất định để tạo nên hương vị mong muốn.
Việc blend nhằm mục đích cân bằng hương vị giữa Robusta và Arabica, tạo ra hương vị phù hợp với tệp khách hàng, hoặc tối ưu hóa chi phí vì Arabica có giá thành hơi cao so với mặt bằng chung;…
Đọc thêm: Cà phê Arabica là gì? Phân loại cà phê Arabica
Robusta 80% – Arabica 20%: ly cà phê mang hương vị đậm đà, truyền thống.
Robusta 60% – Arabica 40%: ly cà phê mang vị nhẹ, thơm nồng. Tuy nhiên cần chú ý lượng Arabica, nếu quá nhiều có thể làm ly cà phê có vị chua.
Arabica 70% – Robusta 30%: mang đến một ly cà phê có vị cân bằng, không quá đắng, có một chút vị chua thanh.
Robusta 70% – Arabica 30%: cà phê có vị đậm, đắng, truyền thống nhưng vẫn cảm nhất một chút dư vị chua thanh.
Arabica 80% – Robusta 20%: vị chua hòa lẫn vị ngọt đặc trưng của Arabica, xen lẫn một chút vị đắng của Robusta.
Thông thường, nếu kênh quán muốn sử dụng cà phê blend cho tệp khách hàng là nam giới, có thể mix 60% Robusta - 30% Arabica – 10% Culi để tạo nên ly cà phê đắng nhiều, đậm đà và kích thích vị giác. Ngược lại, đối với phái nữ nên giảm hàm lượng Robusta, tăng Arabica để tạo ra sự nhẹ nhàng, đắng nhẹ và chua thanh.
Thương hiệu: VCU JSC
Vùng trồng: Việt Nam
Thành phần: Blend of Robusta and Arabica in specific ratios
Phương pháp rang: 100% natural roast, no additives, no preservatives
Đóng gói:: 1kg/bag
Độ ẩm:: ≤5%
Caffeine: ≥1%
Best before: 12 tháng
Hiện nay, VCU cung cấp cho quý khách hàng đang kinh doanh chuỗi quán, thương hiệu nói riêng và F&B nói chung giải pháp tiết kiệm nhưng vẫn đi kèm yếu tố chất lượng và chuyên nghiệp.
VCU sở hữu và kiểm soát trực tiếp được nguồn nguyên liệu, không qua trung gian, điều này giảm thiểu chi phí phát sinh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào.
VCU luôn có giá thành tốt nhờ vào khả năng tối ưu hóa quy trình và tiết kiệm chi phí sản xuất.
VCU đề cao tính hợp tác bền vững, lâu dài và minh bạch. Vì vậy, chúng tôi luôn ưu tiên trải nghiệm của khách hàng đối với các dòng sản phẩm chất lượng cao mà VCU cung cấp.
Mạng lưới đối tác của VCU trên cả nước, đảm bảo nguồn cung luôn ổn định cùng chất lượng cao.
Đội ngũ R&D hơn 6 năm kinh nghiệm, hỗ trợ anh/chị tạo công thức cà phê riêng chuẩn gu, phù hợp với tệp khách hàng.
Xưởng rang đạt chuẩn ISO, FDA nên cam kết về chất lượng và an toàn của cà phê.
Quy trình lưu kho khép kín, giúp cà phê luôn trong trạng thái tốt nhất khi đến tay khách hàng.
Cà phê rang mộc 100%, không pha tẩm, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Quý anh/chị có thể sở hữu nguồn cà phê hạt rang/xay chất lượng ngang, thậm chí cao hơn cả một số thương hiệu nước ngoài.
Bên cạnh Tata blend coffee, VCU cung cấp dịch vụ OEM Coffee, giúp quý khách hàng tăng nhận diện thương hiệu, tối ưu hóa lợi nhuận và tiết kiệm chi phí. Quý anh/chị cần được tư vấn, liên hệ với VCU ngay nhé!
Đọc thêm: OEM coffee and private label
Công ty Cổ phần VCU - "Your QC Department"
Địa chỉ:
- Xưởng rang: Tổ dân phố 6, Xã Chư Prông, Tỉnh Gia Lai
- Nhà máy nhân xanh: Xã Ia Grai, Tỉnh Gia Lai
– Fanpage: VCU – Vietnam Coffee United
– Email: info@vietnamcoffeeunited.com
