Robusta bắn màu thượng hạng

Giới thiệu cà phê Robusta Clean Top Class

Thị trường cà phê ngày càng cạnh tranh khốc liệt, thị hiếu của khách hàng ngày càng khắt khe, làn sóng cà phê thứ 3 (sản xuất cà phê chất lượng cao) được thúc đẩy, đây là lúc phải tập trung vào chất lượng thay vì ăn theo sản lượng để có giá thành rẻ.

Hiểu được điều đó, VCU từ khi thành lập luôn đi theo con đường tập trung vào chất lượng. Cũng vì vậy, Robusta bắn màu thượng hạng được sản xuất để đáp ứng nhu cầu cho các nhà rang xay, chuỗi quán và thương hiệu.

VCU là đơn vị đầu tiên sản xuất mã hàng Robusta bắn màu thượng hạng đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về tỷ lệ đen, vỡ, tạp và độ ẩm, cùng Density cao. Với mã hàng này, được nâng cấp hơn so với mã Robusta Clean mang đến sự vượt trội cả về body, hương và vị.

Quy trình chế biến cà phê nhân xanh

• Thu hoạch: cà phê có tỷ lệ chín đỏ càng cao thì chất lượng cà phê thành phẩm càng tốt, vì vậy giá thành cũng cao hơn.
• Sơ chế cà phê: tùy vào phương pháp như chế biến khô, full-wash hay Honey sẽ cho ra hạt cà phê khác nhau. Sau đó sẽ cho ra cà phê xô.
• Phân loại: ở bước này cà phê được cho chạy trọng lượng để phân loại hạt có density cao, body đầy đặn với các hạt bể, vỡ, sâu và xốp.
• Phân sàng: cà phê được sàng lọc các kích thước như sàng 13, sàng 16, sàng 18.
• Bắn màu và tách đá: nhiều nhà máy thường bỏ qua bước này nên khi đến tay các nhà rang, xảy ra tình trạng lẫn sỏi đá, dị vật làm hỏng máy rang và ảnh hưởng đến chất lượng cà phê. Tại VCU, 100% cà phê nhân xanh được bắn màu, tách đá sạch trước khi xuất xưởng.

Thông tin sản phẩm

• 100% phơi nắng, hương tốt
• Tỷ lệ Đen – Vỡ - Tạp: 0.1% - 0.5% - 0.1%
• Density: 710 – 725
• Bắn màu, tách đá sạch đẹp
• Hàng chuẩn xuất khẩu
• Sản xuất bởi VCU - Vietnam Coffee United

• Tọa lạc tại vùng nguyên liệu tỉnh Gia Lai – một trong những vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, VCU coffee có mạng lưới kết nối rộng lớn với các farm và hộ nông dân, đảm bảo được nguồn hàng ổn định, chất lượng quanh năm.
• VCU JSC tự sản xuất nhân xanh, vì vậy chúng tôi kiểm soát được chất lượng cà phê.
• Cung cấp cà phê nhân xanh hạt chắc, density cao, body đầy đặn, đã được tách đá và bắn màu.
• Cung cấp 100% cà phê rang mộc, tách đá sạch, bắn màu đẹp, 2 máy rang công nghiệp, đáp ứng số lượng 70 - 80 tấn/tháng, hệ thống tự động lưu profile, đồng nhất các lần rang sau.
• Nhà xưởng đạt tiêu chuẩn ISO, FDA (xuất khẩu Mỹ), hệ thống lưu kho khép kín, nên anh/chị hoàn toàn yên tâm về chất lượng cà phê.
• Cung cấp đa dạng mã hàng Robusta, Arabica, Excelsa

Nếu bạn đang quan tâm Robusta bắn màu thượng hạng vui lòng liên hệ với VCU để được tư vấn và nhận báo giá!

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần VCU (VCU JSC)
Địa chỉ:
– Cơ sở rang: Tổ dân Phố 6, thị trấn Chư Prông, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai
– Cơ sở cà phê nhân xanh: Xã Ia Der, Huyện Ia Grai, Tỉnh Gia Lai

– Hotline: +84 941 203 879

– Fanpage: VCU – Vietnam Coffee United

– Email: info@vietnamcoffeeunited.com