Cà phê nhân xô, còn được gọi là cà phê xô, cà phê sống… Đây là loại cà phê chỉ trải qua quá trình tách vỏ mà chưa qua bất kỳ công đoạn chế biến, xử lý, phân sàng... hiểu đơn giản là cà phê thô.
Để có được cà phê xô, những quả cà phê chín đỏ sẽ được thu hoạch, phơi khô và bóc vỏ. Sau đó, để ra được thành phẩm cà phê nhân xanh hoặc cà phê hạt rang, cà phê xô sẽ được sàng lọc, rang, xay…
Độ ẩm của cà phê này khoảng 12% – 13%, giúp dễ dàng bảo quản trong thời gian dài mà không lo mất hương vị.
Đọc thêm:
Cà phê Robusta
Hạt cà phê Robusta có hương thơm giống như lạc tươi. Chúng chứa một lượng caffeine tương đối cao, mang lại cho Robusta vị đắng mạnh mẽ. Ngoài ra, hạt Culi Robusta còn cung cấp vị đắng mạnh mẽ hơn và hương thơm phong phú hơn.
Cà phê Arabica
So với Robusta, hạt cà phê Arabica cứng hơn nhiều và có hàm lượng caffeine thấp hơn. Điều này dẫn đến vị hơi chua với vị đắng nhẹ hơn và hương thơm rõ nét hơn. Tương tự, hạt Culi Arabica có hương thơm mạnh mẽ hơn và độ chua rõ ràng hơn so với cà phê Arabica thông thường.
Nằm ở tỉnh Gia Lai, một trong những vùng trồng cà phê lớn nhất tại Việt Nam, VCU JSC có mối liên kết chặt chẽ với các vườn và nông dân địa phương, tạo ra một mạng lưới rộng lớn sẵn sàng cung cấp nguồn cung ổn định cả về số lượng và chất lượng.
Tự sản xuất nhân xanh, kiểm soát chất lượng cà phê đầu vào. Nhà máy đầy đủ trang thiết bị, hệ thống hiện đại để sản xuất cà phê đạt chuẩn.
Đội ngũ giàu kinh nghiệm, yêu nghề, đam mê cà phê.Giá thành cạnh tranh. Xuất khẩu chính ngạch sang 13 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Singapore, Nhật Bản, Philippines, Úc…
Liên hệ với chúng tôi khi bạn có nhu cầu tư vấn và báo giá raw coffee beans!
Công ty Cổ phần VCU (VCU JSC)
Địa chỉ:
– Cơ sở rang: Tổ dân Phố 6, thị trấn Chư Prông, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai
– Cơ sở cà phê nhân xanh: Xã Ia Der, Huyện Ia Grai, Tỉnh Gia Lai
– Hotline: +84 941 203 879
– Fanpage: VCU – Vietnam Coffee United
– Email: info@vietnamcoffeeunited.com