3 Vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam
Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất trên thế giới. Với điều kiện thuận lợi về địa lý, khí hậu và thổ nhưỡng, các vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam đã góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt và tăng trưởng GDP. Trong bài viết này, cùng khám phá những vùng trồng cà phê này nhé!
Các vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam
Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực tại Việt Nam. Tính đến tháng 10/2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam đạt gần 27,5 tỉ USD, trong đó xuất khẩu cà phê chiếm 4,5 tỉ USD, tương đương 1/6 tổng kim ngạch.
Đặc biệt, năm 2024 lần đầu tiên giá cà phê Việt Nam cao nhất thế giới.
Với những vùng trồng cà phê nổi tiếng, sở hữu đặc điểm riêng biệt về địa hình, khí hậu và thổ nhưỡng đã tạo nên hương vị cà phê đặc trưng. Bên cạnh đó, những vùng này còn đóng góp to lớn vào sản lượng cà phê cả nước, đồng thời được ưa chuộng trên thị trường thế giới.
Tây Bắc
Tây Bắc là một trong những vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, đặc biệt với dòng cà phê Arabica. Với địa hình đồi núi, khí hậu mát mẻ quanh năm, với các cao nguyên như Sơn La, Điện Biên và Mộc Châu đã tạo điều kiện lý tưởng để trồng và phát triển cà phê.
Cà phê Arabica vùng Tây Bắc có hương vị đặc trưng, thơm dịu, chua thanh, độ đắng vừa phải với những note hương độc đáo và phong phú.
Trồng cà phê cũng đã góp phần nâng cao kinh tế của Tây Bắc, cải thiện chất lượng đời sống cho người dân. Tuy nhiên, những năm gần đây, bất lợi về khí hậu đã tạo ra những khó khăn nhất định vào việc canh tác cà phê tại Tây Bắc.
Tây Nguyên
Vựa cà phê lớn nhất của Việt Nam và cũng là vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất tại Việt Nam. Nhắc đến Tây Nguyên, người ta đều biết đến cà phê tại các tỉnh Gia Lai, Lâm Đồng, Đắk Lắk và Đắk Nông. Khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng đã giúp Tây Nguyên trồng và phát triển cà phê, đặc biệt Robusta và Arabica.
Cà phê Robusta trồng tại Tây Nguyên có hương vị đậm đà, đắng mạnh, hàm lượng caffein cao.
Trong khi đó, Arabica nổi tiếng tại tỉnh Lâm Đồng có hương thơm phong phú, đa dạng, vị chua nhẹ được nhiều tín đồ cà phê trên thế giới yêu thích.
Trung Bộ
Trung Bộ là một trong những vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được kể đến như Phủ Quỳ (Nghệ An), Khe Sanh (Quảng Trị). Tại đây, giống cà phê Catimor được trồng phổ biến do có khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu và đất đai khắc nghiệt. Những hạt cà phê không có vị ngọt đậm nhưng hương thơm sâu lắng đồng thời có chút vị chát và mặn.
Quảng Trị là một trong những tỉnh hiếm hoi tại Việt Nam sản xuất cà phê Arabica chất lượng cao bên cạnh Tỉnh Lâm Đồng và Sơn La. Trong Đề án Phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021 – 2030, Quảng Trị trở thành 1 trong 8 tỉnh được lựa chọn phát triển cà phê đặc sản, tiếp tục phát huy lợi thế để phát triển các dòng cà phê sạch, chất lượng cao.
Đọc thêm: Cà phê Arabica Specialty Việt Nam
Lợi thế của cà phê Việt Nam
Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, sở hữu 3 vùng trồng nổi tiếng kết hợp với kinh nghiệm lâu năm, Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế cà phê trên bản đồ nông sản thế giới.
Hiện nay, VCU là nhà cung cấp cà phê đến từ vùng nguyên liệu Gia Lai. Dù vậy, chúng tôi có mạng lưới kết nối rộng lớn với các farm và đối tác uy tín. Nhờ đó, VCU cung cấp cà phê nhân xanh và cà phê hạt rang uy tín, chất lượng và giá thành cạnh tranh đến tay khách hàng.
Liên hệ với VCU ngay để được tư vấn và báo giá cà phê từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam nhé!
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ phần VCU (VCU JSC)
Địa chỉ:
– Cơ sở rang: Tổ dân Phố 6, thị trấn Chư Prông, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai
– Cơ sở cà phê nhân xanh: Xã Ia Der, Huyện Ia Grai, Tỉnh Gia Lai
– Hotline: +84 941 203 879
– Fanpage: VCU – Vietnam Coffee United
– Email: info@vietnamcoffeeunited.com
